«

Почему новые ростеры для кофе от компании «Технолог» должны разлетаться как горячие пирожки.

Новенькие  кофейные мини ростеры на 2 кг  уже успели порадовать нас не только своим блеском но и ароматом свежеобжаренного кофе, который заполонил все уголки компании «Технолог» во время проведения испытаний и обжарки пробной партии продукта.

Внешний вид оборудования и аромат который оно способно придать окружающему пространству благодаря зернам кофе, которые при тепловой обработке приобретают насыщенный неповторимый аромат, делают наши мини ростеры для кофе прекрасным, нужным и экономически оправданным дополнением к интерьеру любой кофейни. Барабанный ростер  загрузкой 2 кг. — уменьшенная модель традиционной жаровни для кофе, которую мы производим уже много лет.

roster for coffee

 Принцип обжаривания остался неизменным: обжарка зерен кофе происходит одновременно благодаря разогретому с помощью ТЭНов барабану и  продувки продукта горячим воздухом. Внутри жарочного барабана расположены специальные лопасти, которые перемешивают зерна во время обжарки и позволяют получить идеально равномерную обжарку каждого кофейного зернышка.

Ростер разовой загрузкой на 2 кг. отличается от большого только внешне: в мини исполнении охладитель является составной, неотъемлемой частью оборудования. После обжарки кофе выгружается в специальный вмонтированный лоток с сетчатым дном. Внизу лотка под сеткой расположен вентилятор, который позволяет быстро, эффективно и равномерно охладить продукт, препятствуя его пережариванию.

roster for coffee (2)

Кофе довольно капризный продукт и очень важно правильно выдержать температурный режим.  Все ростеры для кофе  производства компании «Технолог» снабжены усиленной системой вентиляции и дополнительными ТЭНами для более быстрого и интенсивного нагрева.

Обжарка кофе оборудована специальным пробником, который позволяет контролировать степень жарки. Цикл обжарки, время и температура задается на пульте управления. Ростеры для кофе компании «Технолог» являются аналогами немецкого оборудования фирмы «PROBAT».  Не уступая по качеству ведущим  европейским производителям, наши ростеры имеют значительно меньшую стоимость по сравнению в немецкими аналогами. Оборудование сертифицировано в Украине и странах ЕС. Также Компания «Технолог», кроме мини жарок на 2 кг. выпускает ростеры разовой загрузкой на 5 кг. , 20 кг и 50 кг.

Причин приобрести ростер Компании «Технолог» очень много, но главная из них это высокое качество и равномерность обжарки которые можно получить на наших жарочных машинах для кофе, а также высокая функциональность оборудования,  надежность и простота конструкции и что очень важно гибкая ценовая политика. Ждем в гости всех желающих увидеть ростеры для кофе «в живую» у нас на производстве  по адресу г. Харьков, ул. Примакова, 46.

Подробнее о ростерах для жарки кофе можно прочесть много интересного и конструктивного, а также изучить технические характеристики и посмотреть видео работы оборудования пройдя по ссылке: ссылка!

Scroll to Top
Обратная связь