Обладая рядом конкурентных преимуществ, барабанные ростеры для кофе от компании "Технолог" являются лучшим предложением для кофейных производств на сегодняшний день. Изготавливая барабанные печи с 1998 года, мы досконально изучили технологию жарки кофе, учли все пожелания и опыт наших клиентов, а также наработки передовых европейских компаний. результатом именно этой работы стал модельный ряд ростеров с усиленной вентиляцией и нагревом на 5 кг., 12,,5 кг. и 25 кг.
Высокое качество и гибкая ценовая политика делают наши жаровни для кофе очень выгодным приобретением и эффективным инструментом по привлечению и очарованию клиентов вкусом именно Вашего кофе.
Процесс обжарки кофейных зерен осуществляется одновременно благодаря контакту продукта с разогретым ТЭНами до необходимой температуры барабаном и горячему воздуху, который с помощью вентилятора распределяется по всему объему рабочей емкости жаровни. Внутри барабана находятся специальные спиральные лопасти, которые в процессе жарки постоянно тщательно и бережно перемешивают продукт, обеспечивая тем самым равномерность обжарки.
Благодаря пробоотборнику степень обжарки кофе можно контролировать, не останавливая при этом технологический процесс.
Задавать свои рецепты и степень обжарки, конкретно под определенный сорт кофе, выставлять температуру и время жарки можно с помощью современного контроллера. В заданных рецептах на сенсорном экране можно отслеживать и корректировать время жарки, температуру, скорость и реверсирование барабана.
Комплектация печей:
термоизолированный барабан;
система продувки и сброса воздуха;
пробоотборник и смотровое окно;
загрузочный и разгрузочный лотки;
пульт управления с контроллером;
охладитель;
циклон с трубопроводом;
частотный преобразователь для регулировки скорости вращения скорости барабана и воздушных потоков.
Дополнительные опции:
профайл система для подключения ростера к ПК, визуализации процесса обжарки;
накопительный бункер под разовую порцию;
транспортер для загрузки продукта в бункер печи;
полная автоматизация загрузки, обжарки, выгрузки и охлаждения продукта;
покраска под дизайнерские пожелания клиента.
Несколько причин остановить свой выбор на нас:
У нас лучшее ценовое предложение на рынке ростеров;
Мы проводим бесплатное обучение Вашего персонала работе с ростерами;
Мы организуем наиболее экономичный способ доставки оборудования от наших дверей к Вашим дверям;
Наши ростеры обеспечивают высокие вкусовые качества продукта;
Мы гарантируем равномерность обжарки кофе на наших печах;
Наши жаровни для кофе укомплектованы контроллером с сенсорным экраном;
У наших печей плавная регулировка вращения барабана и воздушных потоков;
Наши ростеры изготавливаются только из качественных комплектующих;
И к тому же наши печи снабжены системой принудительной вентиляции, пробоотборником и смотровым окном. 
