Смеситель предназначен для смешивания жидких компонентов различной степени вязкости. Используется для приготовления и перемешивания кондитерских масс, начинок, кремов, наполнителей и др.

Котел с нагревом

  • Описание
  • Видео
  • Фотогалерея
Котел для кондитерских масс предназначен для перемешивания и нагрева жидких, густых, вязких, пастообразных масс. Смеситель оснащен: - рамной мешалкой со специальными фторопластовыми скребками; - рубашкой для нагрева продукта (теплоносителем может выступать:  вода, масло термическое, глицерин,  пар); - системой опрокидывания ; - программатором на котором устанавливаются температурные и временные параметры технологического процесса. Емкость с мешалкой может комплектоваться парогенератором (в случае если теплоносителем выступает пар). Все детали контактирующие с продуктов изготовлены из пищевых материалов. Технические характеристики, объем и технические характеристики согласовываются при заказе.  

Scroll to Top
Обратная связь