
Оборудование предназначено для мойки, соления, нанесения жидких специй на продукт, отжима поверхностной влаги. При необходимости нанесения соляного раствора, специй на орехи, семена центрифуга комплектуется смесителем для приготовления раствора.
Оборудование предназначено для мойки, соления, нанесения жидких специй на продукт, отжима поверхностной влаги. При необходимости нанесения соляного раствора, специй на орехи, семена центрифуга комплектуется смесителем для приготовления раствора.
Производительность макс, кг/час | 200 |
Масса загружаемого продукта, кг | 20…30 |
Установленная мощность, кВт | 3 |
Тип действия | циклический |
Частота вращения ротора, об/мин | 150…1200 (плавно) |
Напряжение питания, В | 380 (50 герц) |
Среднее время центрифугирования с учетом времени загрузки, мин | 5-10 |
Высота выгрузки, мм | 740 |
Размер ячейки сетчатого ротора, мм | 2…2,5 |
Наличие частотного регулятора числа оборотов эл. двигателя | + |
Материалы, контактирующие с продуктом - | сталь нержавеющая пищевых марок |
Наличие коллектора с форсунками для подачи воды или рассола | + |
Габариты, мм: (д*ш*в) | 1200*1200*2400 |
Масса, кг | 430 |
Смеситель для приготовления рассола:
Напряжение питания (50 Гц) В | 380 |
Установленная мощность, кВт | 3 |
Объем заливаемого в емкость рассола, л | 160 |
Максимальная регулируемая температура рассола, °С | 50 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 15,4 |
Производительность насоса, м 3 /час | 2 |
Напор, м | 36 |
Габаритные размеры, мм (длина*ширина*высота) | 1560*1200*1260 |
Масса, кг (max) | 120 |