Наше предприятие уже много лет занимается разработкой и модернизацией стерилизаторов-автоклавов. Колоссальный опыт наших специалистов позволяет разработать и изготовить оборудование удовлетворяющее самые сложные технические и технологические требования наших Заказчиков.
Данный вид автоклавов работает на пару. Источником пара может быть стационарная котельная или парогенератор.

Автоклавы паровые

  • Описание
  • Фотогалерея

Паровые промышленные автоклавы используется для получения  мясных, рыбных, плодово-овощных консервов, маринованных грибов, соков, пресервов, соусов, каш и продуктов быстрого приготовления. 

Принцип работы автоклавов:

Продукт в различной упаковке (жестяная или стеклянная банка, ламистерная упаковка или пакеты "Дой-пак") закладывается в корзины. После чего корзины помещаются в автоклав. На блоке управления устанавливаются и автоматически поддерживаются все необходимые параметры стерилизации: давление, температура и время стерилизации. Согласно формуле стерилизации под каждый продукт выставляются свои параметры автоклавирования. Согласно формуле стерилизации в автоклавах сначала идет разогрев продукта до заданной температуры, после чего идет процесс стерилизации, после окончания варки перед выгрузкой продукта происходит охлаждение с поддержанием необходимого давления.

Оборудование может комплектоваться программатором для графического отображения технологического процесса на мониторе компьютера. Кроме того с компьютера оператор может регулировать и при необходимости изменять заданные параметры. Программа документирует и сохраняет информацию, выводит в виде графика на монитор.

Комплектация парового автоклава:

  • стерилизационная камера автоклава;
  • парогенератор (если нет стационарного источника пара);
  • соединяющие термоизолирующие паропроводы;
  • пульт управления с контроллером, датчиками температуры, предохранительным клапаном, манометрами, соленоидными клапанами;
  • корзины для закладки продукции.

 Автоклавы могут изготавливаться из конструкционной или нержавеющей стали.

Предоставляем все необходимые документы разрешающие эксплуатацию автоклавов.

Оборудование прошло сертификацию в Украине, кроме того наше предприятие получило декларацию на соответствие нормам и директивам Европейского союза - СЄ. 

паровой автоклав

Scroll to Top